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15
03
2016

TORTITAS LIGHT DE POLLO Y AVENA

Siempre es buen momento para empezar a cuidarse y si podemos hacerlo con recetas sencillas y rápidas de hacer, se vuelve más fácil.
Pues bien, hoy os propongo  estas tortitas de pollo y avena, un plato bajo en calorías y rico en proteínas que tendréis listo en pocos minutos:

Necesitaremos:

  • 200 ml. clara de huevo
  • 120 g. de pechuga de pollo cruda
  • 2 cucharadas soperas de copos de avena (colmadas)
  • Sal al gusto
  • 1 batidora de vaso
  • 1 sartén

tortitas-pollo

Preparación:

1.- En el vaso de la batidora, ponemos todos los ingredientes: la clara de huevo, la pechuga cruda cortada en trocitos, las dos cucharadas de copos de avena y sal al gusto.

2.- Batimos muy bien hasta que la pechuga queda totalmente deshecha y se forma una pasta uniforme.

3.- Calentamos la sartén y con una cuchara sopera vamos poniendo montoncitos.

4.- Cuando estén dorados por un lado, les damos la vuelta.

5.- Cuando cuajen, las sacamos de la sartén y… BON PROFIT!!!

 

 

Autor: Kadiva Caballero

Desde los 20 años me dedico profesionalmente al mundo del deporte… aunque lo practico desde que tengo uso de razón. Creo que a lo largo de mi vida he disfrutado con todo tipo de deportes: natación, tenis, hípica, piragüismo, escalada… hasta que descubrí mi pasión: el wellness (aunque en aquellos tiempos se identificaba con el término, algo más limitado, fitness).

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