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17
05
2016

ENSALADA DE TRUCHA

Con la llegada del buen tiempo siempre queremos comer platos más refrescantes y también más saludables… pues bien, hoy os sugiero una ensalada con pescado diferente a las que normalmente nos preparamos, porque siempre apetece variar un poco nuestra dieta, ¿no?

Ingredientes:

  • Filete de trucha (a la plancha sin aceite)
  • Lechuga
  • Champiñones crudos (cortados en láminas)

Aliño:

  • Yogurt natural desnatado
  • Mezcla de especias para ensaladas
  • Vinagre de Módena

Espero que la hagáis en casa y no dudéis en dejarme un comentario sobre qué os ha parecido. Bon appetit! 😉

 

Autor: Kadiva Caballero

Desde los 20 años me dedico profesionalmente al mundo del deporte… aunque lo practico desde que tengo uso de razón. Creo que a lo largo de mi vida he disfrutado con todo tipo de deportes: natación, tenis, hípica, piragüismo, escalada… hasta que descubrí mi pasión: el wellness (aunque en aquellos tiempos se identificaba con el término, algo más limitado, fitness).

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