NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Podemos definir la nutrición como el aprovechamiento de nutrientes por parte de nuestro organismo y la dietética como la disciplina que estudia los regímenes alimenticios tanto en situación de salud como de enfermedad.

La formación de nuestro cuerpo y nuestra salud dependen en gran medida de lo que nos alimentamos en cada etapa de nuestra vida.

Somos lo que comemos y una alimentación equilibrada es la base para una vida más saludable.

Por eso, en esta sección os acerco las cualidades de los alimentos, cuáles son beneficiosos y cuáles no, en qué medida podemos consumirlos y algunas curiosidades que seguro que os sorprenderán.

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